主料 | ||
鸡蛋4个 | 低粉120克 | 白糖80克 |
黄油40克 |
自制法式海绵蛋糕的做法,共8个步骤
1/8. 原料图
2/8. 将鸡蛋打入碗中,加入80克的白糖,
3/8. 用打蛋器进行全蛋的打发,,打至出现许多泡泡,继续打发
4/8. 打至手感明显受阻,蛋糊可以画出明显的纹路,就打发完成了
5/8. 加入融化好的黄油,小心拌匀
6/8. 拌好了
7/8. 将蛋液倒入铺好油纸的烤盘上
8/8. 上下火,180度,烤15--20分钟,即可
主料 | ||
鸡蛋4个 | 低粉120克 | 白糖80克 |
黄油40克 |
1/8. 原料图
2/8. 将鸡蛋打入碗中,加入80克的白糖,
3/8. 用打蛋器进行全蛋的打发,,打至出现许多泡泡,继续打发
4/8. 打至手感明显受阻,蛋糊可以画出明显的纹路,就打发完成了
5/8. 加入融化好的黄油,小心拌匀
6/8. 拌好了
7/8. 将蛋液倒入铺好油纸的烤盘上
8/8. 上下火,180度,烤15--20分钟,即可