| 主料 | ||
| 草鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 生粉适量 | 橄榄油适量 |
| 五香粉适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
五香炸鱼的做法，共7个步骤
1/7. 草鱼处理干净后，切大块备用；
2/7. 加入姜丝，五香粉，少许生抽，料酒，和盐抹匀，腌一下入味；
3/7. 锅中橄榄油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉（尽可能把鱼身上的水份抹干），下锅炸；
4/7. 如此，把所有的鱼块都炸至金黄色；
5/7. 捞起沥干油；
6/7. 锅中的油大火，把鱼块下锅复炸一下；
7/7. 再次沥干油，鱼块放凉即可以吃了！
五香炸鱼怎么做，五香炸鱼怎么做好吃，五香炸鱼做法
这个炸鱼可以光这样吃，也可以沾点番茄酱吃！当然，炸好后还可以用来焖菜，加点老干妈上锅再蒸，都很好吃地说！所以这个炸鱼也算是最基础简单的炸鱼了，呵！
