| 主料 | ||
| 低粉100克 | 蛋黄1个 | 糖粉30克 |
| 奶粉10克 | ||
| 辅料 | ||
| 无盐黄油55克 | ||
超可爱造型曲奇的做法，共11个步骤
1/11. 准备材料 黄油切小块软化
2/11. 黄油打至发白颜色变浅 分次加入糖粉打匀
3/11. 蛋黄加入到黄油中打匀
4/11. 低筋面粉和奶粉过筛入盆中
5/11. 翻拌均匀 切勿划圈
6/11. 将面糊揉成团 包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
7/11. 将冷藏好的面团擀成厚约3MM的面片
8/11. 用模具压出形状 放入冰箱冷藏一会
9/11. 放入预热180度的烤箱 中层上下火 18分钟左右
10/11. 烤至边缘上色后 关火再烘几分钟 放凉后饼干便会变硬
11/11. 剩余的蛋清我做了两个纸杯天使蛋糕 也非常好吃
