| 主料 | ||
| 冬瓜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 青辣椒200克 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 生抽适量 | 食用盐适量 |
| 植物油适量 | ||
翠绿冬瓜的做法，共7个步骤
1/7. 把冬瓜去皮去籽，洗干净切成块！
2/7. 然后切成3cm长的条！
3/7. 把青辣椒洗净去籽也切成冬瓜条大小！
4/7. 把葱姜蒜切末备用！
5/7. 打开电磁炉，炒锅里加入适量的植物油，烧热后加入葱姜蒜，等葱姜蒜炸香加入青辣椒，再加人少许的盐一起翻炒！
6/7. 待青辣椒半熟加入冬瓜，再加入适量的生抽一起翻炒！
7/7. 最后等冬瓜炒熟加入适量的盐翻均匀就可以出锅啦！
