炸鸡柳鸡条怎么做,炸鸡柳鸡条怎么做好吃,炸鸡柳鸡条做法

2024-01-15 17:24 特色小吃 0万阅读 投稿:夫妻那些事
炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~
主料
面粉适量天妇罗粉适量鸡胸肉3条
鸡蛋2个面包糠适量地瓜2条
辅料
料酒适量食盐适量

炸鸡柳鸡条的做法,共12个步骤

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1/12. 买的切好的鸡胸肉,有点宽,三条变6条。黄酒和食盐。

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2/12. 鸡蛋打散。

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3/12. 面粉,放盘子里比较好上浆。

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4/12. 还有面包糠,也铺在盘子里。

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5/12. 把肉先沾面粉,再沾鸡蛋液。

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6/12. 最后裹上面包糠。

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7/12. 热锅放油,五成左右,把肉条放进锅,用长筷子轻轻隔开,别让油太热!别大火!

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8/12. 勤翻面,别让单面炸过,颜色也不好看,肉嫩嫩的口感也不均匀。

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9/12. 颜色红红的,捞出。控油。

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10/12. 鸡柳在厨房用纸上控油。再做其他配菜。

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11/12. 炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~

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12/12. 咬在嘴里,咔嚓的脆声,配上泰国甜辣酱,最好吃了!哇

小窍门

重要的事情说三遍:油不要不要不要过热,火不要不要不要大!用筷子轻轻翻转鸡条即可。
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