主料 | ||
糯米适量 | 大米适量 | 小米适量 |
辅料 | ||
八角适量 |
自制蒸肉粉的做法,共6个步骤
1/6. 米浸泡半小时捞出控干
2/6. 锅热后放入米和八角,小火不停滴翻炒
3/6. 炒至微黄即可,捡出八角
4/6. 取一小部分米竖放在案板中间,
5/6. 因为没有料理机所以只能用手擀了。擀开再合拢反复三次就可以了,力气小的多擀两遍。
6/6. 擀完所有的米,密封好存放
主料 | ||
糯米适量 | 大米适量 | 小米适量 |
辅料 | ||
八角适量 |
1/6. 米浸泡半小时捞出控干
2/6. 锅热后放入米和八角,小火不停滴翻炒
3/6. 炒至微黄即可,捡出八角
4/6. 取一小部分米竖放在案板中间,
5/6. 因为没有料理机所以只能用手擀了。擀开再合拢反复三次就可以了,力气小的多擀两遍。
6/6. 擀完所有的米,密封好存放