主料 | ||
绿茶茶糖106克 | 五香烤黑花生120克 |
绿茶花生糖的做法,共12个步骤
1/12. 市售绿茶茶糖106克
2/12. 自制五香烤黑花生120克
3/12. 将糖去除包装,放入大碗
4/12. 封好保鲜膜放入电炖盅,隔水炖至糖块溶化
5/12. 黑花生去皮
6/12. 用手捏捏碎,也可以用擀面杖擀得更碎一点
7/12. 糖块完全融化
8/12. 倒入处理好的花生,搅拌,使每颗花生都沾上糖
9/12. 饭盒盖子抹油(也可以用浅盘),倒入拌和好糖的花生,用擀面杖将花生糖擀平,压实
10/12. 稍凉,倒在案板上
11/12. 趁热用刀切成自己喜欢的大小
12/12. 凉透后,放入密闭容器保存