主料 | ||
小龙虾1250 | ||
辅料 | ||
料酒适量 | 花椒适量 | 桂皮适量 |
小朝天椒适量 | 八角适量 | 生抽适量 |
大蒜适量 | 蚝油适量 | 豆瓣酱适量 |
姜适量 |
正宗长沙口味小龙虾的做法,共7个步骤
1/7. 小龙虾去壳、虾尾壳,去掉虾腮,用刷子刷干净。
2/7. 姜,八角,桂皮,辣椒洗干净。
3/7. 姜拍碎,辣椒切段。
4/7. 将辅料放到锅里炒。
5/7. 放入洗干净的小龙虾。
6/7. 加生抽、蚝油、盐等调料。
7/7. 出锅。
主料 | ||
小龙虾1250 | ||
辅料 | ||
料酒适量 | 花椒适量 | 桂皮适量 |
小朝天椒适量 | 八角适量 | 生抽适量 |
大蒜适量 | 蚝油适量 | 豆瓣酱适量 |
姜适量 |
1/7. 小龙虾去壳、虾尾壳,去掉虾腮,用刷子刷干净。
2/7. 姜,八角,桂皮,辣椒洗干净。
3/7. 姜拍碎,辣椒切段。
4/7. 将辅料放到锅里炒。
5/7. 放入洗干净的小龙虾。
6/7. 加生抽、蚝油、盐等调料。
7/7. 出锅。