| 主料 | ||
| 绞肉350克 | 面筋包12只 | |
| 辅料 | ||
| 菜心适量 | 老抽1小勺 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | ||
面筋包塞肉的做法，共8个步骤
1/8. 选用大一点的油面筋包。
2/8. 把面筋包戳一个小洞。
3/8. 绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。
4/8. 把调好口味的肉馅装入裱花袋，挤入面筋包中。
5/8. 塞好肉的面筋包。
6/8. 把面筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入葱姜，老抽，盐，糖。
7/8. 大火烧开转小火慢炖。
8/8. 收汁装盘，配点烫熟的菜心。
| 主料 | ||
| 绞肉350克 | 面筋包12只 | |
| 辅料 | ||
| 菜心适量 | 老抽1小勺 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | ||
1/8. 选用大一点的油面筋包。
2/8. 把面筋包戳一个小洞。
3/8. 绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。
4/8. 把调好口味的肉馅装入裱花袋，挤入面筋包中。
5/8. 塞好肉的面筋包。
6/8. 把面筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入葱姜，老抽，盐，糖。
7/8. 大火烧开转小火慢炖。
8/8. 收汁装盘，配点烫熟的菜心。
