主料 | ||
韩国米条一斤 | ||
辅料 | ||
胡萝卜适量 | 白菜适量 | 洋葱适量 |
韩国辣酱适量 |
韩国炒米条的做法,共11个步骤
1/11. 米条
2/11. 将洋葱、胡萝卜、白菜切丝备用
3/11. 将水烧沸,放入米条,煮至米条浮起
4/11. 在适当加入少许水,令煮米条的水再次沸腾,至米条再次浮起,如此步骤反复两次,米条可以煮的比较透
5/11. 将米条捞出,用冷水冲洗,防止米条粘连,备用
6/11. 将锅中放入少许油,加入事先切好的三种蔬菜丝,放少许盐,炒至蔬菜变软
7/11. 蔬菜变软后,放入米条
8/11. 再放入韩国辣酱
9/11. 将锅中的材料和辣酱炒均匀后,加水
10/11. 加水后煮至汤汁变稠变少即可
11/11. 最后出锅啦