| 主料 | ||
| 米饭适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
炸粢饭糕的做法，共7个步骤
1/7. 在米饭中加入少量的盐，搅拌均匀。
2/7. 在案板上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
3/7. 把保鲜膜放在方形的容器里，倒入拌匀的米饭。
4/7. 把米饭压平整，压紧，放入冰箱冷藏一小时。
5/7. 把米饭拿出，切块（切的时候，刀上一定要沾少许的水，方便切割）。
6/7. 煎锅倒入少许的油，烧至七成热。
7/7. 把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄，再翻面把另一面也煎至金黄即可。
| 主料 | ||
| 米饭适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
1/7. 在米饭中加入少量的盐，搅拌均匀。
2/7. 在案板上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
3/7. 把保鲜膜放在方形的容器里，倒入拌匀的米饭。
4/7. 把米饭压平整，压紧，放入冰箱冷藏一小时。
5/7. 把米饭拿出，切块（切的时候，刀上一定要沾少许的水，方便切割）。
6/7. 煎锅倒入少许的油，烧至七成热。
7/7. 把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄，再翻面把另一面也煎至金黄即可。
