| 主料 | ||
| 雪梨一个 | ||
| 辅料 | ||
| 百合适量 | 枸杞适量 | 冰糖适量 |
| 清水半碗 | ||
冰糖雪梨盒的做法，共10个步骤
1/10. 雪梨，百合，枸杞，冰糖。
2/10. 在雪梨的三分之一处切开，就是擦丝具顶端的波浪片。
3/10. 用汤匙把雪梨中间的核舀出来。
4/10. 取一个碗，放入雪梨，再放入冲洗完的百合，不需要泡发。
5/10. 再放入冰糖。
6/10. 盖上梨盖，插上两根牙签固定住。
7/10. 倒入半碗清水。
8/10. 冷水上锅，隔水炖四十分钟。
9/10. 再放入洗净的枸杞继续炖五分钟即可。
10/10. 拔掉牙签，打开盖盒，百合胀大，冰糖化开，汁水都流到清水里了，最后可以连果肉一起吃，我个人比较喜欢只取汁喝。
