| 主料 | ||
| 西米100克 | 鲜奶400克 | 泡发的银耳30克 |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | 水果适量 | |
鲜奶银耳西米露的做法，共5个步骤
1/5. 把西米倒入烧沸的清水中，煮10分钟左右，西米中有个小小的白点（接近熟透）
2/5. 西米用筛子捞起，在水龙头下清水下冲凉
3/5. 西米略掉水备用，这时候的西米颜色有点淡淡的紫
4/5. 锅里倒入牛奶、小火、加适量冰糖、加银耳
5/5. 不停用勺子搅锅里，当听不到冰糖哐铛的响声时，说明冰糖已经化了，加入西米，煮沸即可。起锅。
| 主料 | ||
| 西米100克 | 鲜奶400克 | 泡发的银耳30克 |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | 水果适量 | |
1/5. 把西米倒入烧沸的清水中，煮10分钟左右，西米中有个小小的白点（接近熟透）
2/5. 西米用筛子捞起，在水龙头下清水下冲凉
3/5. 西米略掉水备用，这时候的西米颜色有点淡淡的紫
4/5. 锅里倒入牛奶、小火、加适量冰糖、加银耳
5/5. 不停用勺子搅锅里，当听不到冰糖哐铛的响声时，说明冰糖已经化了，加入西米，煮沸即可。起锅。
