主料 | ||
莲子300克 | ||
辅料 | ||
植物油100克 | 白糖120克 |
自制莲蓉的做法,共6个步骤
1/6. 准备莲子300克,洗净。
2/6. 放入电压力锅,加入没过莲子的水量,煮至粉烂。
3/6. 用搅拌机打至泥状。
4/6. 倒入锅中,加入白糖,小火加热,并不停搅拌。
5/6. 分三次,加入植物油,一直小火搅拌。
6/6. 煮至浓稠状,起锅即可。
主料 | ||
莲子300克 | ||
辅料 | ||
植物油100克 | 白糖120克 |
1/6. 准备莲子300克,洗净。
2/6. 放入电压力锅,加入没过莲子的水量,煮至粉烂。
3/6. 用搅拌机打至泥状。
4/6. 倒入锅中,加入白糖,小火加热,并不停搅拌。
5/6. 分三次,加入植物油,一直小火搅拌。
6/6. 煮至浓稠状,起锅即可。