| 主料 | ||
| 鸡胸肉250克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | 面包糠适量 |
| 蚝油适量 | 淀粉适量 | 玉米油少许 |
| 五香粉适量 | ||
烤鸡米花的做法，共11个步骤
1/11. 鸡胸肉清洗干净
2/11. 切成丁，大概2cm左右大小
3/11. 倒入所有调料搅拌均匀腌制2小时入味
4/11. 取3个碗，分别倒入面包糠、淀粉、蛋液备用
5/11. 先裹一层淀粉
6/11. 再裹一层蛋液
7/11. 最后裹一层面包糠
8/11. 依次裹好后摆在烤盘上。用刷子蘸点玉米油再蘸在鸡米花上，每一粒都蘸上少许油。预热烤箱180度
9/11. 放入预热好的烤箱180度20分钟，烤至表面金黄酥脆即可。（具体温度以自己家的烤箱为主）
10/11. 外皮酥脆可口，里面嫩嫩的。
11/11. 喜欢的赶紧试试吧！健康美食。吃的时候蘸点酱美味及了
