豆鼓芝麻小笼包怎么做,豆鼓芝麻小笼包怎么做好吃,豆鼓芝麻小笼包做法

2025-08-19 08:11 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷食神
刚刚学做的小笼包。不好看。以后慢慢会做好的。请大家多多交流宝贵意见哈。
主料
猪肉300克面粉2碗半
辅料
1碗半适量白糖少许酵母3小匙
芝麻适量黄豆做的豆鼓适量色拉油适量
酱油适量生粉适量

豆鼓芝麻小笼包的做法,共12个步骤

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1/12. 面粉2碗半

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2/12. 凉冷的白糖水里加了酵母粉。

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3/12. 然后拿来扮面粉用。

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4/12. 扮好的面粉,待发酵。一个小时左右。

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5/12. 提前准备好的大葱,和姜。还有肉,我准备吧肉剁成肉么。

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6/12. 待我准备后剁成的肉么。如图

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7/12. 下锅炒过的油,待冷却后放入入下图所示,的材料中,

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8/12. 肉么剁好后,拌入提前准备的大葱,和适量炒好的油,在加一点水,水和油可以起到小笼包嫩的作用。

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9/12. 把面粉,捏成小坨,待用擀面棒,把它擀成圆形,圆形如果不圆,可以利用家里的不锈钢的盖子,把它盖圆。

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10/12. 然后就可以包成我现在所包的,你喜欢方便的形状。待下锅了,在下锅前,在每一个包子顶端放上豆鼓和芝麻。以美观,造型。呵呵

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11/12. 下锅蒸芝麻豆鼓包了,大火10分钟就好了。

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12/12. 起锅。就可以享受自己做的美食了。

小窍门

每天早点上,吃一碗稀饭和一个鸡蛋在加上几个小笼包。可以让你美美的工作一上午。尤其是自己做的,感觉还更不错,有时间的朋友没事就做一下吧,也算是为了你们的身体哈。
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