主料 | ||
萝卜300克 | ||
辅料 | ||
面粉60克 | 鸡蛋2个 | 食用油适量 |
盐适量 | 花椒面适量 |
炸萝卜丸子的做法,共5个步骤
1/5. 萝卜洗净,用擦子擦成丝,放适量盐腌制10分钟左右。
2/5. 用手攥去水分,打入2个鸡蛋。
3/5. 放适量盐,加适量面粉和花椒面,拌匀。
4/5. 锅内放适量油,烧至5成热。用手捏出丸子(从虎口挤出),放入油中。
5/5. 炸至金黄,捞出即可。
主料 | ||
萝卜300克 | ||
辅料 | ||
面粉60克 | 鸡蛋2个 | 食用油适量 |
盐适量 | 花椒面适量 |
1/5. 萝卜洗净,用擦子擦成丝,放适量盐腌制10分钟左右。
2/5. 用手攥去水分,打入2个鸡蛋。
3/5. 放适量盐,加适量面粉和花椒面,拌匀。
4/5. 锅内放适量油,烧至5成热。用手捏出丸子(从虎口挤出),放入油中。
5/5. 炸至金黄,捞出即可。