| 主料 | ||
| 玉米面150克 | 韭菜180克 | 鸡蛋2个 |
| 虾皮适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香油适量 | 盐适量 | |
韭菜鸡蛋糊饼的做法，共8个步骤
1/8. 玉米面内分次加水150克
2/8. 用筷子不停地搅拌均匀，成疙瘩状
3/8. 韭菜洗净沥干水分，切碎；调入适量香油，搅拌均匀。
4/8. 锅内放油将鸡蛋炒熟
5/8. 将剁碎炒熟的鸡蛋、虾皮加入韭菜内
6/8. 加入盐搅拌均匀
7/8. 将玉米面倒入平底锅中，用手将面压平
8/8. 将韭菜馅放在玉米饼上，摊平。盖上盖子，小火烙5分钟左右即可。
| 主料 | ||
| 玉米面150克 | 韭菜180克 | 鸡蛋2个 |
| 虾皮适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香油适量 | 盐适量 | |
1/8. 玉米面内分次加水150克
2/8. 用筷子不停地搅拌均匀，成疙瘩状
3/8. 韭菜洗净沥干水分，切碎；调入适量香油，搅拌均匀。
4/8. 锅内放油将鸡蛋炒熟
5/8. 将剁碎炒熟的鸡蛋、虾皮加入韭菜内
6/8. 加入盐搅拌均匀
7/8. 将玉米面倒入平底锅中，用手将面压平
8/8. 将韭菜馅放在玉米饼上，摊平。盖上盖子，小火烙5分钟左右即可。
