主料 | ||
大虾适量 | 面包屑适量 | |
辅料 | ||
炸鸡粉适量 |
大虾的做法,共11个步骤
1/11. 大虾解冻,准备好,剔好虾线
2/11. 去除虾皮,虾头
3/11. 大约有这么多虾,一次都做了吃掉了
4/11. 把虾从虾背处切开,用刀拍几下
5/11. 准备好的原材料
6/11. 加入料酒、鸡蛋、炸鸡粉、少量盐腌渍15分钟
7/11. 腌渍好的,我先没用面包屑裹,直接煎了一下
8/11. 这是煎好的成品
9/11. 其他的我裹上面包屑,做成生坯
10/11. 这是用面包屑裹好后,做成的样子,是不是感觉很美味的呢
11/11. 咬开一口,肉肉的,很鲜很美味,因为腌渍过的,所以很入味,这种做法虾越大越好吃的