| 主料 | ||
| 铁棍山药400克 | ||
| 辅料 | ||
| 蜂蜜适量 | ||
粘蜜铁棍山药的做法，共4个步骤
1/4. 铁棍山药用刷子洗净.
2/4. 放入蒸锅，蒸20分钟左右。
3/4. 焖2分钟，筷子可以插进，就熟了。
4/4. 直接粘糖，粘蜜，或者粘炼乳吃都很好。
粘蜜铁棍山药怎么做，粘蜜铁棍山药怎么做好吃，粘蜜铁棍山药做法
铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。铁棍山药怎么吃？我认为蒸熟了，粘糖，粘蜜，都很好。
