蛋花汤圆甜酒羹怎么做,蛋花汤圆甜酒羹怎么做好吃,蛋花汤圆甜酒羹做法

2025-08-15 13:20 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
甜酒做出来了,就用这自制的甜酒来做一道怀念已久的美味早餐——蛋花汤圆甜酒羹喽!
主料
甜酒两大勺带馅汤圆10个鸡蛋1个

蛋花汤圆甜酒羹的做法,共5个步骤

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1/5. 将两大勺甜酒放入煮锅内。

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2/5. 1倒入开水,开火,大火烧开。

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3/5. 将小汤圆放入,煮七八分钟左右,至汤圆浮起。

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4/5. 将一个鸡蛋磕入碗中,打散,倒入锅中(我是直接将整个鸡蛋倒入,然后用炒勺打散。

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5/5. 再次煮开,即可盛出食用。

小窍门

不用另加糖,甜酒本身就有甜味。
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