椰香鸡蛋饼怎么做,椰香鸡蛋饼怎么做好吃,椰香鸡蛋饼做法

2025-08-15 11:13 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
鸡蛋饼很松软的哦 而且淡淡的椰香味 很是满意
主料
鸡蛋适量大米适量椰汁适量
小米适量玉米渣适量
辅料
面粉适量红枣适量白糖适量

椰香鸡蛋饼的做法,共8个步骤

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1/8. 【红枣米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚

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2/8. 放入豆浆机,加入红枣片

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3/8. 【椰香鸡蛋饼的做法】蛋白蛋黄分离

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4/8. 蛋白加一勺白糖,用打蛋器或者筷子打至泡沫状

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5/8. 蛋黄加2勺面粉、一勺白糖、小半瓶椰汁拌匀

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6/8. 加入打好的蛋清,拌匀

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7/8. 充分拌匀

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8/8. 煎锅加热,一块一块的煎就行了(切记小火煎,易糊)

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