主料 | ||
鸡腿肉适量 | 味霖适量 | |
辅料 | ||
白洋葱适量 | 水适量 | 酱油适量 |
照烧鸡的做法,共12个步骤
1/12. 鸡腿肉。
2/12. 白洋葱。
3/12. 酱汁:水、酱油、味霖(比例 2:1:1)。
4/12. 锅烧干,鸡腿带皮朝下先入锅煎。
5/12. 并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。
6/12. 煎至两面金黄,8分熟。
7/12. 先出锅备用。
8/12. 锅里的余油。
9/12. 利用锅里的余油,炒香白洋葱并炒软。
10/12. 加入预先调好的酱汁煮开。
11/12. 这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠,就可以上菜了。
12/12. 出锅装盘了。