主料 | ||
面粉一饭碗 | 牛奶一袋 | |
辅料 | ||
水适量 | 食用油适量 | 白糖三汤匙 |
家乡的糖糕的做法,共6个步骤
1/6. 面粉放在大的容器里,牛奶在锅上煮开(要是不用牛奶就用开水)。
2/6. 均匀的浇在面上,边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面,是正好的。
3/6. 用手沾油,把面揉透,成团,用保鲜膜盖上,静置一小时。
4/6. 面很黏,拿的时候,要用手沾一下油,面分成六个等份,一个在手上拍平捏个窝窝,放半汤匙白糖。
5/6. 包上,封口要用手像包包子一样捏紧,不要露糖了。
6/6. 七成油,中火炸金黄即可。