主料 | ||
白凉粉100克 | 清水a2L | 冰片糖1片 |
清水b200毫升 | 自制蜜红豆适量 |
夏日消暑降温白凉粉的做法,共11个步骤
1/11. 将清水a2L,取一碗水另外分开。
2/11. 这碗水用来调100g白凉粉的,将白凉粉倒入调成糊状。
3/11. 剩下的清水a入锅煮,建议用沙锅,边缘不会有焦痕,不粘底,好清洗。
4/11. 一边煮一边搅拌。
5/11. 煮至沸腾。关火。
6/11. 倒入大碗凉凉,让它慢慢凝固成块。
7/11. 另取一小砂锅,注入200ml水,加入冰糖片。
8/11. 煮至沸腾即可。放凉备用。
9/11. 将凝固好的白凉粉切成小块,用甜品碗装上。
10/11. 淋上放凉的糖水和洒一些自制的蜜红豆。前面有懒人版蜜红豆食谱哦!
11/11. 成品不仅看着诱人,而且入口清清爽爽的哟!