| 主料 | ||
| 【火烧云吐司】鸡蛋一个 | 【火烧云吐司】吐司一片 | 【火烧云吐司】糖或盐适量 |
| 【地瓜鸡蛋吐司杯】鸡蛋一个 | 【地瓜鸡蛋吐司杯】吐司适量 | 【地瓜鸡蛋吐司杯】细砂糖看自己喜好 |
| 【地瓜鸡蛋吐司杯】地瓜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 【法式吐司】吐司两片 | 【法式吐司】牛奶15毫升(约14-15)克 | 【法式吐司】鸡蛋一个 |
百变吐司的三种吃法的做法,共20个步骤

1/20. 【火烧云吐司】一个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离

2/20. 【火烧云吐司】蛋清打发至硬性发泡

3/20. 【火烧云吐司】打好的蛋白铺在吐司上

4/20. 【火烧云吐司】中间戳个洞留给蛋黄~

5/20. 【火烧云吐司】蛋黄扔进中间

6/20. 【火烧云吐司】预热好约180度的烤箱中烘烤8-10分钟左右即可

7/20. 【地瓜鸡蛋吐司杯】吐司去边

8/20. 【地瓜鸡蛋吐司杯】在四个边的中间往中心各切一刀

9/20. 【地瓜鸡蛋吐司杯】放入模具中,整形好,一片叠着一片

10/20. 【地瓜鸡蛋吐司杯】地瓜蒸熟,用勺子碾成泥,怕不够甜的可以加适量的细砂糖增加甜度,放旁边备用

11/20. 【地瓜鸡蛋吐司杯】一个鸡蛋打散

12/20. 【地瓜鸡蛋吐司杯】倒入牛奶和适量的细砂糖

13/20. 【地瓜鸡蛋吐司杯】蛋液倒入模具中

14/20. 【地瓜鸡蛋吐司杯】放上地瓜泥

15/20. 【地瓜鸡蛋吐司杯】喜欢的可以撒上一些黑芝麻比较好看,放入预热好170度左右的烤箱中18-20分钟左右即可

16/20. 【法式吐司】鸡蛋打散,加入牛奶,喜欢的可以加一点细砂糖调味

17/20. 【法式吐司】蛋液倒入一个比较平的盘子中

18/20. 【法式吐司】让吐司两面都裹上蛋液

19/20. 【法式吐司】平底锅刷油,稍稍热一下锅子

20/20. 【法式吐司】中小火将吐司煎至两面金黄即可~淋上蜂蜜吃或者搭配芝士、火腿、沙拉酱、肉松等做成三明治一样吃都超级棒!










