| 主料 | ||
| 鸡爪500克 | 客家娘酒5茶匙 | 白醋500毫升 |
| 十里香3克 | 冰水1000毫升 | 姜片适量 |
1/10. 鸡脚洗干净，剪掉指甲
2/10. 一只鸡爪斩成三件
3/10. 煮滚一煲水，将鸡爪稍微焯一下水。
4/10. 另起一锅水，放入姜片和十三香，并把焯过水的鸡爪放入，中小火煮大概15分钟，煮至软到用筷子叉穿即可
5/10. 准备好冰水，将煮好的鸡爪倒入浸泡5分钟
6/10. 将泡过冰水的鸡爪冲水，把鸡爪的油脂都冲洗干净，这样鸡爪的口感才能更好更爽口弹牙
7/10. 把冲洗好的鸡爪放进一个煲中，放入白醋，白糖，客家娘酒，尽量拌匀
8/10. 拌好的鸡爪装盒放进冰箱里冰一晚，第二天就可以开吃了~~
9/10. 成品
10/10. 成品
一定要用冰水浸泡煮好的鸡爪噢，因为冰水才能让鸡爪爽口。冲水的步骤也很重要，马虎不得
千层的浪漫-俄罗斯拿破仑蛋糕怎么做，千层的浪漫-俄罗斯拿破仑蛋糕怎么做好吃，千层的浪漫-俄罗斯拿破仑蛋糕做法
咖啡奶油蛋糕怎么做，咖啡奶油蛋糕怎么做好吃，咖啡奶油蛋糕做法
淮山米糊怎么做，淮山米糊怎么做好吃，淮山米糊做法
焖烧罐食谱系类-水果捞怎么做，焖烧罐食谱系类-水果捞怎么做好吃，焖烧罐食谱系类-水果捞做法
简单美味的浓香玉米汁怎么做，简单美味的浓香玉米汁怎么做好吃，简单美味的浓香玉米汁做法
百分百全麦面包怎么做，百分百全麦面包怎么做好吃，百分百全麦面包做法
蜜梨鸡尾酒冰饮怎么做，蜜梨鸡尾酒冰饮怎么做好吃，蜜梨鸡尾酒冰饮做法
抹茶蛋黄酥的做法怎么做，抹茶蛋黄酥的做法怎么做好吃，抹茶蛋黄酥的做法做法
香酥曲奇怎么做，香酥曲奇怎么做好吃，香酥曲奇做法
啊-老夫的少女心 怎么做，啊-老夫的少女心 怎么做好吃，啊-老夫的少女心 做法
