原味山药泥怎么做,原味山药泥怎么做好吃,原味山药泥做法

2024-01-05 17:46 特色小吃 0万阅读 投稿:初心房间
长寿因子誉山药,脾肾双补起沉疴。药食配伍风味奇,烹饪巧妙寿天多。,药名演变:薯预又称薯蓣,是山药之古名。公元前11世纪的周期就有人种植。《神农本草经》列为上品。《山海经》称作诸与。后称作薯蓣、山芋。隋唐时《吴普本草》称玉延、修脆、佛掌薯。据资料介绍,唐代时,为避唐代宗李豫之讳而改为薯药;宋代时,为避宋英宗赵曙之讳,又改为山药,一直延长用至今。
主料
山药2根
辅料
适量桑葚果3颗

原味山药泥的做法,共12个步骤

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1/12. 准备两根铁棍山药备用

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2/12. 山药刷干净去皮

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3/12. 把去皮的山药切片备用

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4/12. 把切好的山药放入预先注入自来水的盆里,以防切下一个根山药的时候,山药发黑。我是刨一根,切一根的,倒入水里泡着。接着再刨下一根

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5/12. 等山药全部切好,就在高压锅里放适量的水。把泡在水里的所有的山药片捞出来放入一只大碗内,把这只碗放入高压锅

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6/12. 盖上锅盖,调到煮肉档,开始蒸

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7/12. 蒸好的山药开盖凉透

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8/12. 等山药凉了,准备一只大号保鲜袋,把一部分山药放入保鲜袋内,用擀面杖慢慢压碎

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9/12. 这是全部碾压好的山药泥。山药泥可以用来做很多食品,一次用不完可以放在冰箱里,随用随取。接下来,我会推出一系列用山药泥做出的美味,到时就不再介绍山药泥的制作过程了。

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10/12. 成品欣赏

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11/12. 喜欢吃原味滴亲,就可以开吃了

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12/12. 列如:上面放几颗蜜制过滴桑葚果,再浇上一勺冰糖桑葚汁,吃的时候搅拌一下下,那个美味哈,酸酸甜甜滴

小窍门

原味的基础上,加牛奶,加糖,加坚果碎,加新鲜水果……随意发挥,款款都美味
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