主料 | ||
大罗卜一个 | 花生适量 | 粘米粉一袋500克 |
糯米粉180克 | ||
辅料 | ||
盐三勺 |
花生罗卜糕的做法,共12个步骤
1/12. 一个大罗卜擦丝加少许盐腌会出水
2/12. 花生稍微泡会,喜欢可以多加
3/12. 腌好的抓出水
4/12. 水放好备用
5/12. 两种粉
6/12. 加入罗卜丝里拌,干的话可以加腌过的罗卜水,加入花生拌成团
7/12. 入平模,我用的烤炉的模,也可以用锡纸盒
8/12. 压平实,大火蒸20分后转小火20分钟
9/12. 放凉切成方块入保鲜盒好收藏
10/12. 吃时切方条小火煎两面黄
11/12. 早餐,下午茶,肚饿时煎几块方便又好次
12/12. 脆软糯滴咸香口感