主料 | ||
米粉适量 | 小青菜适量 | 超市买的花生豆看个人口味 |
香菜适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
干红辣椒适量 | 盐适量 | 辣椒油看个人口味添加 |
好吃的酸辣粉吆的做法,共8个步骤
1/8. 准备好葱,姜,蒜,红辣椒,洗好备用。我不喜欢吃姜,所以切的有点大做好了酸辣粉直接扔掉。
2/8. 粉用开水煮软以后捞起来过滤凉水放着备用。
3/8. 小青菜和香菜洗干净备用。
4/8. 我在超市买的花生豆。
5/8. 开始中火倒油煎葱姜蒜干辣椒。
6/8. 香味出来以后,倒入一点水,烧滚把粉倒进去,然后放青菜。
7/8. 放入适量的盐,各种调料(看自己口味),辣椒油,搅拌均匀。然后香菜切断撒上面,花生豆倒上面。
8/8. 看着是不是很简单呢。喜欢吃的赶紧动手做吧。。。
小窍门
自己做的比外面卖的好吃多了,还干净哦。