| 主料 | ||
| 紫薯220（去皮后的重量）克 | 土豆220克 | 白糖60克 |
| 牛奶60克 | 糯米粉100克 | 熟白芝麻适量 |
紫薯土豆饼的做法，共16个步骤
1/16. 准备图中6??种食材：紫薯，土豆，糯米粉，牛奶，白芝麻，白糖。
2/16. 把紫薯切片，土豆也切片……
3/16. 锅内加水，直接放网格蒸笼上蒸。蒸十分钟左右……
4/16. 蒸到能戳烂为止！用勺掌碾碎！
5/16. 趁还有一点温度的时候，加白糖搅拌
6/16. 搅拌至糊状……越糊越好哦……
7/16. 再加入糯米粉，继续搅拌均匀……
8/16. 搅拌的时候，看起来有点干干的！
9/16. 加入牛奶拌匀……
10/16. 然后用双手揉，这样的状态也不是很硬的那种，有点软！
11/16. 然后分成10等份，揉成团。
12/16. 再用手掌压团子。如果粘手，表面撒点面粉就OK……
13/16. 把烤盘刷上食用油！刷均匀.
14/16. 摆上紫薯饼。撒上芝麻！
15/16. 烤箱温度179度，中层，20分钟！
16/16. 取出摆盘，就这样完成啦……没有烤箱的伙伴，也没有关系，这个紫薯饼放平底锅煎着也很好吃。或者蒸着吃更健康呢……
小窍门
这道菜谱，可以煎着吃，也可以烤着吃，还可以蒸着吃哦……
