无添加懒人红薯干怎么做,无添加懒人红薯干怎么做好吃,无添加懒人红薯干做法

2025-08-05 16:24 特色小吃 0万阅读 投稿:酷爱美食
红薯最好选红心的,如果没有黄心也可以,白心还是算了,红薯中红心的甜度最高,淀粉含量最少。超市最近只有黄心的,阳光灿烂,我急于晒干,先少买了点黄心的晒干了,味道也很不错,流程很简单,自己做没有任何添加剂,只有红薯和阳光完美结合的味道,我的方法懒人也可以试试呢。
主料
红薯若干

无添加懒人红薯干的做法,共6个步骤

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1/6. 红薯洗干净削皮

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2/6. 这次买的个头比较大,我切成块,如果个头不大可以不用切开。装入保鲜袋松松的系袋口,少量的话高火10分钟,我这次装的满满一个大保鲜袋高火20分钟才软了。

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3/6. 熟了整块拿出去晒,晒个半天的样子再切,这样不容易散。

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4/6. 切条或者切片看个人喜好了,拿出去晒2天,记得上面盖个纱啊什么的防苍蝇,我有点小洁癖。

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5/6. 晒2天不是硬性要求,要根据天气来的,要晒到刚刚好能嚼的动就行了。

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6/6. 注意防潮保存,自己晒的没添加剂很容易长霉,尽快吃完就好。

小窍门

要看好天气预报哦,最少要2个大晴天。

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