| 主料 | ||
| 高筋面粉100克 | 鸡蛋一枚 | 麦卢卡花蜂蜜40克 |
| 食用油适量 | 安琪酵母粉5克 | 白糖50克 |
蜂蜜油酥小麻花的做法，共9个步骤
1/9. 准备好食材，开始动手吧！
2/9. 先把鸡蛋打碎，放进准备好的面粉里。
3/9. 再放白糖和安琪酵母粉，最后放蜂蜜。
4/9. 再放适量食用油，搅拌均匀。
5/9. 和成光滑的面团，放置半个小时左右。
6/9. 然后再把发好的面团平均分成若干个等量的小面团。
7/9. 揉成长条，再拧成麻花辫。
8/9. 锅里倒油，烧到八成热时，小火慢慢炸成两边焦黄就可以捞出来了。
9/9. 金灿灿，黄澄澄的蜂蜜油酥小麻花，外焦里酥,咬一口就酥得掉渣。营养丰富，老少皆宜!
小窍门
整个过程都是用油和面，不加水，这样做出来的麻花才能口感酥脆。
