主料 | ||
马铃薯3个(大概250)克 | 葱花适量 | 食盐适量 |
黑椒粉适量 | 鸡粉适量 | 食用油适量 |
自发粉150克 |
葱香土豆小饼的做法,共6个步骤
1/6. 土豆削皮切片上锅蒸软
2/6. 蒸好土豆后放入自发粉、葱花、黑胡椒粉、鸡粉盐,拌匀
3/6. 拌好之后将其分成一个个均匀的小球,并用手掌稍微压扁,成一个小饼状。如果粘手可以沾点干粉。
4/6. 将压好的小饼用小火煎至两面金黄即可。
5/6. 外酥里嫩,香香的
6/6. 看小姨甥女吃得多香
小窍门
马铃薯的量一定要比自发粉的量要多噢,大家可以根据具体情况适量加减量,我这里大概能做25个左右