| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 越南春卷皮适量 | 生菜适量 |
| 海鲜酱适量 | 泰式甜辣酱适量 | |
零油健康越南春卷的做法，共12个步骤
1/12. 卤好的牛肉切片
2/12. 切碎的部分不用装起来，先用这些包
3/12. 越南春卷皮。米质的不用煎
4/12. 一大碗30度左右的清水，拿一侧米皮在水中浸湿。拎着一边慢慢转动。米皮太湿或太干都容易破，所以大概2、3秒即可。
5/12. 浸湿后的米皮
6/12. 放上生菜斯和牛肉碎。尽量放在中间靠下面一些，这样卷的时候比较容易塑形。
7/12. 卷成春卷的大小。
8/12. 装盘
9/12. 可以用锡纸折一个弧形，用来装饰海鲜酱和甜辣酱。
10/12. 锡纸放在蘸碟中央。
11/12. 倒入海鲜酱和甜辣酱。完成。
12/12. 海鲜酱和甜辣酱的图片
