| 主料 | ||
| 芋头150克 | 山芋300克 | 砂糖50克 |
| 糖桂花适量 | 清水适量 | |
绵软甜蜜的桂花双芋泥的做法，共5个步骤
1/5. 蒸熟山芋和芋头，我堆了个九层妖塔…
2/5. 忘记皂像…稍微晾凉去皮后过筛，别看软软的山芋和芋头过起筛来也是很费力气的，不过如果不过筛吃的时候口感真的会大打折扣而且炒至的时候会有不好融化的大颗粒～所以耐着性子过筛吧
3/5. 过筛后的双芋泥加糖放在炒锅中加少量清水翻炒，清水不要加的太多只要保证可以化开泥不粘锅即可，要不停的分几次慢慢加入清水不要一次加的太多，炒至成为半凝固的流沙状即可关火出锅
4/5. 放在容器里面晾凉后放进冰箱冰一冰，我是冰了整整一宿才拿出来。觉得特别凉吃着觉得特别爽
5/5. 找个漂亮的容器再做个漂亮的造型淋上甜甜的糖桂花酱就可以端出来上桌了，当然如果有自己做的糖桂花就更好了……
