| 主料 | ||
| 猪肉末500克 | 香菇6-7个 | 胡萝卜1个 |
| 盐适量 | 料酒适量适量 | 白胡椒适量 |
| 香油（麻油）适量 | 味精适量 | |
香菇鲜肉烧麦的做法，共9个步骤
1/9. 把香菇和胡萝卜切末，和其他所有调料搅拌均匀
2/9. 拿一张饺子皮，用擀面杖头擀饺子皮四周
3/9. 一边转一边擀，擀出裙边，中间部分不用擀
4/9. 放入适量肉末
5/9. 用手的虎口部把皮往上捏合收紧
6/9. 全部捏好，我是露馅儿的，如果你不想露馅儿可以少放点
7/9. 冷水上锅大火烧开上汽后，改中火10分钟，关火焖1-2分钟
8/9. 蒸好后
9/9. 好吃
