主料 | ||
紫薯750克 | 牛奶120毫升 | 白砂糖20克 |
快手糕点的做法,共5个步骤
1/5. 对不起各位厨娘们 我又忘了拍紫薯君原来的样子 我就是这么随便的人QAQ原谅我 这是蒸熟后剥了皮的样子 然后用勺子开始撵
2/5. 然后加糖加奶 牛奶要一点一点放 因为加多了以后不好补救 撵成如图就好
3/5. 当当当当~上模具!在外面套个大点的袋子 然后把撵好的紫薯泥放进去 压平就可以了 是不是有种曲奇的即视感(? ??_??)?哈哈
4/5. 还有酱紫的姿势~
5/5. 好了 压了一夜可以切出来吃了 味道biangbiang的 是不是超简单~就是撵成泥的过程胳膊有点酸 怀疑长期这样会不会练出肌肉→_→哈哈 嗯就酱啦
小窍门
紫薯加糖要趁热 不然糖化不开