主料 | ||
糯米粉100克 | 芡实120克 | 白糖40 |
椰蓉适量 | 蛋黄2个 | 黄油10克 |
水适量 |
椰香芡实团的做法,共4个步骤
1/4. 这是炖汤剩下的,孩子们不爱吃,不忍浪费。大约120克左右。
2/4. 把芡实用料理机搅成糊(原谅我,料理机坏了没法完成了),然后加入糯米粉、白糖、蛋黄、化好的黄油拌匀。
3/4. 盖上保鲜膜入锅蒸半小时后拿出晾凉。
4/4. 戴上手套搓成一个个圆子,在椰蓉上滚一圈就好了。这是和我家大宝一起搓的,小家伙一边搓一边吃。
主料 | ||
糯米粉100克 | 芡实120克 | 白糖40 |
椰蓉适量 | 蛋黄2个 | 黄油10克 |
水适量 |
1/4. 这是炖汤剩下的,孩子们不爱吃,不忍浪费。大约120克左右。
2/4. 把芡实用料理机搅成糊(原谅我,料理机坏了没法完成了),然后加入糯米粉、白糖、蛋黄、化好的黄油拌匀。
3/4. 盖上保鲜膜入锅蒸半小时后拿出晾凉。
4/4. 戴上手套搓成一个个圆子,在椰蓉上滚一圈就好了。这是和我家大宝一起搓的,小家伙一边搓一边吃。