| 主料 | ||
| 瘦猪肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐10克 | 白糖50克 | 生抽20克 |
| 姜3块 | ?头3块 | |
自制美味肉松的做法，共3个步骤
1/3. 500克新鲜瘦肉，用菜刀把白色筋膜去掉。切方块，入高压锅，加水没过肉块，放姜，葱头。上气后再煮10分钟，关火。高压锅自然排气后取出肉块(姜，?弃之！)，放凉后装入保鲜袋，折腾它～直到如图所示状态??
2/3. 把肉松放入面包机内桶，加入白糖，盐，生抽。选果酱程序。
3/3. 成品！香气袭人！(不好意思，前面几个步骤忘拍照了，下次改正，好好发菜谱??)
| 主料 | ||
| 瘦猪肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐10克 | 白糖50克 | 生抽20克 |
| 姜3块 | ?头3块 | |
1/3. 500克新鲜瘦肉，用菜刀把白色筋膜去掉。切方块，入高压锅，加水没过肉块，放姜，葱头。上气后再煮10分钟，关火。高压锅自然排气后取出肉块(姜，?弃之！)，放凉后装入保鲜袋，折腾它～直到如图所示状态??
2/3. 把肉松放入面包机内桶，加入白糖，盐，生抽。选果酱程序。
3/3. 成品！香气袭人！(不好意思，前面几个步骤忘拍照了，下次改正，好好发菜谱??)
