主料 | ||
春卷皮20张 | 韭菜200克 | 鸡蛋2个 |
盐 酱油适量 |
韭菜鸡蛋春卷-谨式中餐的做法,共6个步骤
1/6. 韭菜洗净
2/6. 两只鸡蛋打散摊成鸡蛋皮 韭菜 鸡蛋皮切碎加入适量盐 酱油 拌匀 备用
3/6. 春卷皮放平加入馅料 卷起来 忘了拍卷的过程了 自己感觉卷吧…哈哈 卷一半时记得两头要折进去哦 脑洞大开自己卷吧…不会卷的 谨爷帮不了喽…嘻嘻 -春卷皮最后沾不上时 抹一点水 就可以了
4/6. 卷好的春卷 准备下锅……
5/6. 油烧热后加入春卷 自己掌握火候 炸至金黄色后 漏勺控油
6/6. 出锅