主料 | ||
吐司面包2片 | 黄油20克 | |
辅料 | ||
白砂糖适量 |
香脆黄油吐司条的做法,共8个步骤
1/8. 烤箱提前预热200℃。取吐司的首尾两片,当然用普通的吐司片也可以
2/8. 将吐司片切成一指粗的条状
3/8. 黄油20G用微波炉叮30秒融化
4/8. 切好的面包条排入铺着锡纸的烤盘中
(烤盘中的锡纸我习惯折成一个浅浅的纸盒状,这样能保持烤盘洁净,不需要每次都洗)5/8. 在吐司条的表面刷上融化的黄油
6/8. 再在表面撒上一些白砂糖,如果做咸味的就撒一点点盐
喜欢的话还可以加些干罗勒干迷迭香之类的香草,口味很多变7/8. 送入预热好200℃烤箱的中上层烤6-8分钟至表面金黄酥脆即可
8/8. 成品~
小窍门
一整条吐司的首尾两片总是不太受待见
或者有时候做三明治之类的都会切掉多余的面包边这些边角料稍稍加工一下就能做成香脆可口的面包棒操作简单,相对也耐储存。当早餐当零食都挺不错的我是很喜欢吃这样的面包干。想吃就烤~不用非得等着边角料吐司或者小餐包、甜面包什么的~切片或者切条,很随意想起来以前刚上大学的时候就总买面包店的面包干几块钱一大包~应该是店里前一天没卖完的面包做成的可以看得出来有时候是餐包做的,有时候又是罗宋甜面包刚上大学的时候觉得好闲,做完了作业就不知道能干啥所以每天晚饭过后就自学专业课本,固定学到12点看书的时候总要吃点东西才行,否则注意力都无法集中现在想想,那些便宜又耐啃的面包干真是陪了我好长一段时间