| 主料 | ||
| 糯米100克 | 燕麦米10克 | 血糯米5克 |
| 食盐适量 | 食用油300毫升以上 | |
传统小粢饭糕的做法，共8个步骤
1/8. 把米洗净煮饭
2/8. 糯米饭煮好加入盐搅拌
3/8. 放入方盒模具，压实压平等待冷却，我是在冰箱里放了会儿
4/8. 起锅热油
5/8. 热油的时间，把糯米糕脱模切小块，我在刀上涂了点油，这样好切一点
6/8. 放入油炸
7/8. 炸至金黄就可以取出，我放在吸油纸上吸去多余油分
8/8. 喜欢吃脆硬的就多炸一会儿，喜欢软糯的就炸时间短点，按个人口味控制油炸时间
小窍门
喜欢吃脆硬的就多炸一会儿，喜欢软糯的就炸时间短点，按个人口味控制油炸时间
