主料 | ||
黄油70克 | 糖粉40克 | 全蛋液20克 |
花生酱50克 | 低筋面粉135克 | 熟花生碎适量 |
花生小小酥-很酥很香的做法,共7个步骤
1/7. 70g软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中,打至融合
2/7. 再分2次倒入鸡蛋继续打至融合
3/7. 再倒入50g花生酱搅拌融合
4/7. 最后筛入135g低筋粉搅拌,成为饼干面团。
5/7. 取适量面团搓圆,沾上蛋液滚上花生碎,摆入烤盘中
6/7. 烤箱开上下火160度预热10分钟,放进饼干烘烤17分钟左右即可
7/7. 成品图~
主料 | ||
黄油70克 | 糖粉40克 | 全蛋液20克 |
花生酱50克 | 低筋面粉135克 | 熟花生碎适量 |
1/7. 70g软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中,打至融合
2/7. 再分2次倒入鸡蛋继续打至融合
3/7. 再倒入50g花生酱搅拌融合
4/7. 最后筛入135g低筋粉搅拌,成为饼干面团。
5/7. 取适量面团搓圆,沾上蛋液滚上花生碎,摆入烤盘中
6/7. 烤箱开上下火160度预热10分钟,放进饼干烘烤17分钟左右即可
7/7. 成品图~