快手水果披萨怎么做,快手水果披萨怎么做好吃,快手水果披萨做法

2025-07-27 16:10 特色小吃 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
很快手的批萨,一次发酵完成,适合时间比较紧的时候做,成品很松软可口,这个量可做一个厚底或两个薄底的8寸批萨
主料
中粉210克120毫升酵母3克
橄榄油10克白糖10克草莓果酱适量
红心火龙果半个黑橄榄适量马苏里拉适量

快手水果披萨的做法,共14个步骤

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1/14. 面饼材料混合揉搓,因为是一次发酵的,所以面团要揉出膜

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2/14. 擀成圆饼,放入批萨盘,用手按压出边缘部分,中间扎眼

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3/14. 孩子着急吃,就直接用烤箱发酵了(38度发酵,时间大概有1小时左右),发酵到感觉很饱满蓬松即可

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4/14. 发酵期间准备水果,切小块

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5/14. 黑橄榄切片,

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6/14. 取出发酵好的面坯,边缘刷橄榄油

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7/14. 中间涂草莓酱

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8/14. 撒一层马苏里拉芝士

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9/14. 再铺一层水果

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10/14. 再撒一层马苏里拉

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11/14. 入预热好的烤箱中高火190度,上下管,最底层先烤10分钟,再移到中层烤10分种

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12/14. 烤好出炉,果香浓郁!饼皮松软。喜欢薄底的面团的量减半

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13/14. 成品啦~

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14/14. 成品啦~

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