| 主料 | ||
| 高筋面粉200克 | 低筋面粉30克 | 鸡蛋一个 |
| 牛奶80毫升 | 黄油20克 | 白砂糖20克 |
| 食盐5克 | 酵母5克 | 小香葱适量 |
| 马苏里拉芝士适量 | 沙拉酱适量 | 肉松适量 |
1/9. 按照先液体后粉类的顺序把牛奶，鸡蛋，高筋面粉，低筋面粉，白砂糖，食盐，酵母放入面包机，设定揉面程序10分钟
2/9. 一个揉面程序结束后加入黄油继续开启揉面程序15分钟
3/9. 揉好的面团发酵到两倍大
4/9. 面团排气均分成5份盖上保鲜膜松弛20分钟
5/9. 松弛好的面团擀开放入适量肉松卷起
6/9. 依次卷好所有面团，发烤盘进行二次发酵
7/9. 发酵好挤上沙拉酱，撒上芝士碎，撒上小香葱，烤箱180度预热5分钟，烤20分钟，中间观察上色情况及时加盖锡纸。
8/9. 出炉啦
9/9. 味道出乎意料的好
每个烤箱脾气不同，根据自己烤箱合理调节温度
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