| 主料 | ||
| 8寸戚风蛋糕1个 | 淡奶油350个 | 牛奶100克 |
| 辅料 | ||
| 芭比娃娃一个 | 吉利丁片2片 | 糖粉适量、 |
| 玫瑰花瓣适量 | ||
人气爆棚的芭比泡泡浴蛋糕的做法，共9个步骤
1/9. 首先做好一个戚风蛋糕，切成3片备用
2/9. 淡奶油加适量糖粉打发至6~7成
3/9. 吉利丁片用冰水泡软
4/9. 牛奶加热后加入吉利丁片，搅匀，放凉
5/9. 取200克的淡奶油，与牛奶混合，做成慕斯液体
6/9. 取一片蛋糕片铺入模具，再倒入慕斯液，按照此做法依次铺完3片蛋糕片，最面上的为慕斯液，表面刮平后放入冰箱冷藏半小时以上，成型凝固了就可以做成慕斯蛋糕
7/9. 冰好的慕斯蛋糕取出脱模，中间挖开一个凹槽，放入芭比娃娃
8/9. 再用剩下的淡奶油将凹槽填平，也可以调上自己喜欢的颜色给整个蛋糕抹面，再给芭比挤上一堆的泡泡
9/9. 最后撒上几片玫瑰花瓣，芭比洗澡记就完成了
小窍门
慕斯必须要放冷藏不是冷冻哦，待成型凝固了就可以了
