主料 | ||
高筋面粉350克 | 牛奶140毫升 | 鸡蛋一个 |
红糖40克 | 核桃70克 | 黄油35克 |
酵母6克 | 食盐3克 | 奶粉30克 |
红糖核桃面包的做法,共11个步骤
1/11. 所用材料
2/11. 先170度预热烤箱,核桃仁烘烤几分钟,随时观察核桃仁的状态,不要烤糊了,烤好的核桃仁尽量蜕皮备用
3/11. 按照先液体后粉类的顺序放入面包机桶。除了黄油和核桃
4/11. 烤好的核桃仁放入果料盒
5/11. 面包机连接wifi选择甜面包程序,规矩自己的喜好选择烧色,我喜欢颜色淡一点
6/11. 一个揉面程序结束加入黄油后一切就交给面包机吧
7/11. 嘀嘀嘀,面包机发出提醒甜面包程序结束
8/11. 面包出炉啦,这个颜色我很喜欢
9/11. 拍一张
10/11. 面包放到余温时切片
11/11. 来一片吧
小窍门
这款面包没有加白砂糖,红糖量也不多,喜欢吃甜的可以再加十克红糖,不过我喜欢少糖,核桃烤过很香,跟红糖好配