贴饼子怎么做,贴饼子怎么做好吃,贴饼子做法

2025-07-20 12:35 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷食神
因为做的时候家里人比较多,所以分量较大,但是这个方子我已经把量给减了,正好适合一家三口~
主料
玉米面200克小葱75克鸡蛋1个(带皮60左右)克
190克泡打粉2.5克2克

贴饼子的做法,共6个步骤

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1/6. 原料都准备好,小葱切碎

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2/6. 混匀,静置10分钟左右

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3/6. 在模具内部抹少许油,开小火,锅热后倒入少量油,把模具放上去,再用勺盛些面糊倒入模具中(不要盛太多哈~)

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4/6. 用勺子整平

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5/6. 在模具还不烫手的时候就把模具取下来(如果取得太晚,面糊会粘在模具上)

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6/6. 底部变金黄色以后就可以翻面(大概2分钟左右),然后再等两分钟左右,就可以盛出享用啦~

小窍门

如果嫌麻烦也可以不用模具哈,直接放到锅里就可以~

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