主料 | ||
鸡蛋1个 | 黄油30克 | 牛奶130克 |
细砂糖30克 | 糯米粉150克 | 泡打粉2克 |
豆沙适量 |
豆沙烤奶糕的做法,共15个步骤
1/15. 鸡蛋,融化的黄油,牛奶,细砂糖混合均匀。
2/15. 倒入糯米粉和泡打粉。
3/15. 全部搅拌均匀。
4/15. 我们准备一下模具?想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也给大家演示一下吧。就是这样基本确定大小,然后折出痕迹。
5/15. 剪掉多余的部分。
6/15. 四边的角像这样折起来。
7/15. 放入模具里。
8/15. 倒入一半的面糊。
9/15. 挤入豆沙。这个,其实直接把豆沙弄成一块饼夹在当中切开来会比较好看??为什么要挤出来我后悔了好久。
10/15. 倒入剩余所有的面糊。
11/15. 用约20g牛奶融化10g巧克力。
12/15. 浓稠的巧克力糊。
13/15. 滴在表面。
14/15. 用牙签画出花纹。
15/15. 成品。趁热吃外催里嫩好赞,而且很香!